E wie Ernährung

Iss dich schlau! Das Gehirn mag optimale Nährstoffversorgung, weil es auch bei geistigen Tätigkeiten viel Energie verbraucht. Im Schlaf verbrauchen wir Energie, deshalb ist das Frühstück nötig für die mentale Leistungsfähigkeit in der Schule.

Viele Menschen glauben, es sei richtig vor einer oder während einer Klausur Zucker in Form von Traubenzucker zu sich zu nehmen. Das ist eine der verbreitesten Fehleinschätzungen. Es ist richtig, dass unser Gehirn Zucker benötigt, doch bei zu viel Zucker schüttet der Körper die Übermenge aus. Also während oder kurz vor einer geistig herausfordernden Arbeit ist es sinnvoll Nahrung mit zu viel Zucker zu meiden.

Den Tag dürfen Schüler natürlich mit einer ausgewogenen Mahlzeit aus Zucker und Getreideprodukte beginnen. Das gibt Antrieb für die Schule. Im Angebot kann ein Müsli sein, frisches Obst und Honig. Marmelade stellt dem Körper auch schnell den Zucker zur Verfügung.

Für den weiteren Tagesablauf macht es wie so oft der Mix aus. Salat und Vollkornprodukte versorgen das Gehirn. Auch Schokolade ist in Maßen förderlich. Aus Eiweiß baut der Körper wichtige Hormone. Allerdings benötigt der Körper hierzu etwas mehr Zeit. Schlau essen heißt an dieser Stelle, den Eiweißverbrauch in die Abendstunden zu legen.

Wichtige Fettsäuren finden sich in Nüssen, insbesonders in Walnüssen. Für die jenigen, die Abwechslung mögen; auch ein Nussmix ist ein Mentalbooster.

Das sind alles wertvolle Tipps, die nur wirken, sobald und solange ausreichend Flüssigkeit dem Körper zugeführt wird. WASSER, Wasser braucht das Gehirn und zwar portionsweise über den Tag verteilt. Achten Sie bei Ihren Kinder darauf, dass gerade am Nachmittag bei den Hausaufgaben immer ein Glas Wasser zur Verfügung steht.

Hier einige Lebensmittel-Booster für die mentale Fitness:

Walnüsse , Seefisch, Kakao, Haferflocken, Erbsen, Brokkoli, Eier, Hähnchenfleisch, Spinat, Äpfel, Trauben

Quelle: freepik

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Quelle: lebensmittelfotos.com

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